まずは育ててみよう

野菜

初心者でも大丈夫

家庭菜園に興味があっても、初心者は何から手を出せば良いのかわからないものです。そんな方にぜひおすすめしたいものが、ジャガイモです。ご自宅に深いプランターが用意できて、ジャガイモがのびのびと育つことのできる環境があれば比較的簡単に取り組めます。ネット上にも育て方が沢山掲載されていますし、注意深く観察してあげれば失敗の可能性は低いです。まず水やりに関してですが、ジャガイモの育て方においてはほとんど必要ありません。最初のころ、種イモといういわゆる「種」にあたるものを植え付けたときに必要なくらいで基本的には乾燥状態で育てます。むしろやりすぎてしまうとジャガイモが腐ってしまうことがあるのです。また追肥と呼ばれる、肥料を追加する作業についてもこれまた二回ほどで良いとされています。基本的に「ほったらかした」状態で、というのが育て方なのです。そうこうしているうちに三、四ヵ月ほどで収穫時期を迎えることができます。種イモを植え付けるのが八、九月ごろで、収穫が十一、十二月ごろということになります。短い期間で栽培、収穫が味わえるのも人気の理由でしょう。ジャガイモの育て方のポイントはずばり「種イモ」選びにあります。ここさえしっかりいておけば初心者でも立派なジャガイモが収穫できるでしょう。スーパーなどで売っているそれよりもホームセンターなどで検査を終えたジャガイモが良いとされています。ぜひ気軽にチャレンジしてみましょう。

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