まずは始めてみよう

野菜

基本は「ほったらかし」で

いま家庭菜園で「ジャガイモ」が人気なのを皆さんはご存知ですか。今回はその「ジャガイモ栽培」の人気の理由、それから育て方について基本的な事柄をご紹介しましょう。ひそかに人気の「ジャガイモ栽培」、これにはまず第一にその育て方が簡単だということがあります。とくに家庭菜園初心者という方にはぜひおすすめしたいものです。ご自宅に深いプランターが用意できて、ジャガイモがのびのびと育つことのできる環境があれば比較的簡単に取り組めます。まず水やりに関して、ジャガイモの育て方においてはほとんど必要ありません。最初のころ、種イモといういわゆる「種」にあたるものを植え付けたときに必要なくらいで基本的には乾燥状態で育てます。むしろやりすぎてしまうとジャガイモが腐ってしまうことがあるのです。また追肥と呼ばれる、肥料を追加する作業についてもこれまた二回ほどで良いとされています。基本的に「ほったらかした」状態で、というのが育て方なのです。そうこうしているうちに三、四ヵ月ほどで収穫時期を迎えることができます。種イモを植え付けるのが八、九月ごろで、収穫が十一、十二月ごろということになります。短い期間で栽培、収穫が味わえるのも人気の理由でしょう。ジャガイモの育て方のポイントはずばり「種イモ」選びにあります。ここさえしっかりいておけば初心者でも立派なジャガイモが収穫できるでしょう。スーパーなどで売っているそれよりもホームセンターなどで検査を終えたジャガイモが良いとされています。ぜひ気軽にチャレンジしてみましょう。

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